Agriturismo L’Altro Sapore

L’Azienda Agricola Guastini nasce nel 2009 dalla passione e la voglia di Eleonora ed Edoardo di creare un prodotto genuino e con caratteristiche peculiari.

Eleonora è moglie e mamma di tre bambini Caterina, Cecilia e Alessandro. Dopo la Laurea in Tecnologie Alimentari, conseguita presso l’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo, diventa Imprenditrice Agricola, dedicandosi alla produzione di olio.

Edoardo, marito di Eleonora, agronomo e un olivicoltore appassionato. Dopo la Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie presso l’Università degli studi di Perugia (Facoltà di Agraria), intraprende la carriera di libero professionista collaborando con aziende agricole e alimentari. Nel 2009 sposa l’idea di Eleonora di creare un’azienda agricola per la produzione di olio.

Nel 2017 nasce anche il Ristorante – Olioteca “L’Altro Sapore” che rappresenta il punto di arrivo di un percorso che parte dalla pianta di olivo ed arriva fino al piatto, per esaltare le qualità e le caratteristiche dei nostri oli.

Tutti i nostri piatti sono cucinati con i prodotti del territorio che, insieme ai nostro oli, sono gli assoluti protagonisti della cucina, vi immergerete nei sapori, nei profumi e nella tradizione della nostra terra.